本文摘要：1张图片“又要过年了，年前开始给孩子们打算过年时不吃的牛轧糖，这次做到的牛轧糖特了酸酸甜甜的蔓越莓，口感更佳。

1张图片“又要过年了，年前开始给孩子们打算过年时不吃的牛轧糖，这次做到的牛轧糖特了酸酸甜甜的蔓越莓，口感更佳。” 食材明细主料花生200克黄油20克蔓越莓65克辅料棉花糖120克奶粉100克甜味口味蒸工艺十分钟耗时普通可玩性蔓越莓花生牛轧糖的作法步骤1将生子花生放到油炸盘中，中下层上下火200度15分钟，中间放入刷一下2油炸好的花生放入晾凉后用手滚去皮，花生此时已可口3.蔓越莓小块小块4准备好其它材料，奶粉最差从袋中杯子5锅中放进黄油小火融化进后放入棉花糖翻拌至融化6重新加入奶粉配料7放入花生和蔓越莓配料关火88.放入不涂油炸盘中放至微热时，戴着上重复使用手套按追整理成长方形9放入小块长条状10再行小块长1厘米长5厘米的小块11外皮糖纸12装盒后美美哒13成品图14成品图15成品图16成品图17成品图小窍门做到时一定要自由选择不涂锅，而且全程小火，不然很更容易纸，油炸花生时要根据花生的量适当调整油炸时的时间，我油炸时是没加压烤箱的时间，做到时花生也可以小块小块。

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